Маринованная кукуруза в початках на зиму

Початки молодой кукурузы очистить от листьев и волосков и поместить в кастрюлю, отварить до готовности.
На время приготовления маринада оставить початки в воде, в которой варились.
Простерилизовать стеклянные банки.
В кастрюлю влить воду, добавить сахар и соль, довести до кипения.
Затем влить уксус, покласть специи и пряности по вкусу, проварить маринад несколько минут.
Початки отварной кукурузы разложить по банкам и залить приготовленным маринадом, накрыть капроновыми крышками и отставить на несколько часов.
Затем закрыть банки теми же крышками и вынести в холодное место.