Севиче с креветками

Креветки промыть и отварить до полуготовности в течении нескольких минут.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Рыбу промыть и нарезать небольшими кусочками.
Перец острый очистить, удалить семянник, промыть и очень мелко нарезать.
Нарезать кориандр, красный и зеленый перец.
Соединить ингредиенты - рыбу, креветки, лук, острый, красный и сладкий перец, кориандр.
Добавить лимонный сок, поперчить и посолить, тщательно перемешать. Оставить на 1 час в холодильнике.