Заготовка замороженного винограда на зиму

Грозди с ягодами хорошо созревшего винограда необходимо перебрать, раздавленные ягоды удалить.
Промыть грозди винограда под проточной водой и выложить на кухонное полотенце.
Выложить грозди с ягодами на поднос и поместить его на некоторое время в холодильник для охлаждения.
Затем поместить поднос в морозильную камеру для начальной заморозки.
Замороженный виноград поместить в пакеты или контейнеры и держать в морозильной камере при температуре не выше минут 20-24 градуса.