Ароматное боярышниковое повидло на зиму

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Перебрать и промыть ягоды боярышника, измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Сложить полученное пюре в кастрюлю, добавить сахар, воду и лимонную кислоту, довести до кипения.
Убавить огонь и варить повидло до готовности, иногда помешивая.
Приготовленное повидло разложить по стерилизованным стеклянным банкам и закрыть крышками.
Банки с повидлом вначале остудить при комнатной температуре, а затем вынести в прохладное место.
Ингредиенты
ягоды боярышника — 1 килограмм
сахар — 2.5 стакан
вода — 1 стакан
кислота лимонная — 1 ч.ложка