Вкусный и полезный шиповниковый напиток на зиму по-домашнему

Ягоды шиповника перебрать, промыть, разрезать на половинки и удалить семена и волоски. Снова промыть и откинуть на дуршлаг.
Стеклянные банки простерилизовать и разложить по ним ягоды шиповника.
Засыпать ягоды сахаром, добавить лимонную кислоту и залить кипятком.
Банки с ингредиентами поставить стерилизоваться примерно минут 30.
За это время простерилизовать металлические крышки и закатать ими банки с напитком.
Сначала банки остудить, завернув их теплыми вещами, а затем вынести в прохладное темное место, например в погреб.