Вкусный терновый напиток на зиму

Промыть ягоды терна и отправить на дуршлаг.
Затем простерилизовать банки и разложить по ним ягоды терна.
В отдельной посуде вскипятить воду, высыпать сахарный песок и добавить сок лимона по вкусу, выдержать на огне, пока сахар не растворится.
Залить приготовленным сиропом ягоды терна и стерилизовать банки не более часа в воде при температуре около 85 градусов.
Металлические крышки также простерилизовать в отдельной кастрюльке и закатать приготовленный напиток.
Выставить банки с напитком на пол, завернув теплыми одеялами до полного остывания.
В конце приготовления вынести банки с напитком в погреб или подвал.