Брусничный напиток с имбирем и лимоном

Заранее подготовить стеклянные банки, простерилизовав их на пару.
Ягоды и листья брусники промыть и обсушить. Листья брусники выложить в банки.
Вскипятить воду и пробланшировать в ней ягоды брусники несколько минут. Отправить ягоды в банки.
Добавить в воду сахар и проварить сироп около 5 минут.
Лимон обдать кипятком и снять с него цедру. Натереть цедру на терке,а мякоть мелко нарезать.
Добавить цедру и мякоть лимона в сахарный сироп, покласть немного имбиря по вкусу, окончательно вскипятить и залить ягоды брусники.
Поставить банки с напитком стерилизовать, после чего закрыть крышками, остудить и убрать в прохладное место.