Отменный напиток из барбариса на зиму
Время готовки:
50 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Ягоды барбариса промыть и поместить в кастрюлю.
Залить ягоды водой, довести до кипения и проварить 2-3 минуты.
Слить с ягод жидкость, ягоды поместить в простерилизованные стеклянные банки.
Жидкость вновь довести до кипения, добавить сахар и ваниль по вкусу, пару минут поварить и залить ягоды.
Поставить банки с напитком стерилизовать около четверти часа, затем закатать металлическими крышками и отставить для остывания.
Залить ягоды водой, довести до кипения и проварить 2-3 минуты.
Слить с ягод жидкость, ягоды поместить в простерилизованные стеклянные банки.
Жидкость вновь довести до кипения, добавить сахар и ваниль по вкусу, пару минут поварить и залить ягоды.
Поставить банки с напитком стерилизовать около четверти часа, затем закатать металлическими крышками и отставить для остывания.
Ингредиенты
ягоды барбариса — 250 грамм
сахар — 150-200 грамм
ваниль по вкусу
вода — 1.5 литр
сахар — 150-200 грамм
ваниль по вкусу
вода — 1.5 литр