Полезный мармелад из шиповника по-домашнему на зиму

Ягоды шиповника перебрать и промыть, разрезать пополам и удалить семена.
Поместить ягоды в посуду для варки, залить небольшим количеством воды и разварить в течение получаса.
Затем измельчить ягоды с помощью блендера или пропустить через мясорубку.
Отправить пюре из шиповника в кастрюлю, добавить сахар и при частом помешивании уварить до густой консистенции.
Подготовить стеклянные банки, предварительно простерилизовав их.
Разложить приготовленный горячий мармелад по банкам и закатать крышками.
Готовый мармелад хранить в прохладном месте.