Облепиховый мармелад по-домашнему на зиму

Ягоды облепихи перебрать и тщательно промыть.
Затем ошпарить ягоды кипятком или пробланшировать несколько минут в кипящей воде, протереть через сито.
Влить в емкость яблочный сок (далее при необходимости можно добавить немного кипяченой воды), выложить облепиховое пюре и засыпать сахар.
Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить до того момента, пока масса не начнет густеть (во время варки следует почаще помешивать).
Тем временем простерилизовать стеклянные банки и разложить по ним горячий мармелад.
Закрыть банки капроновыми крышками, отставить для остывания.
Остывший мармелад хранить в прохладном месте (погребе, кладовой, подвале).