Малиновое наслаждение - мармелад из малины на зиму

Малину промыть, поместить в кастрюлю, залить водой до уровня малины в кастрюле и довести до кипения.
Варить малину на небольшом огне около 5 минут.
Затем ягоду протереть через сито и вернуть обратно в кастрюлю полученное пюре.
Добавить к ягодной массе сахар, пектин и сок лимона, уварить до густой консистенции.
Разложить приготовленный мармелад по стерилизованным емкостям и закрыть крышками.
Приготовленный и расфасованный мармелад остудить и затем вынести в прохладное место.