Мармелад домашний на зиму из ежевики

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды ежевики очистить и перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг.
Протереть ягоды через сито и выложить приготовленное пюре в кастрюлю.
Добавить к пюре сахар, перемешать и довести до кипения.
Убавить на плите газ и варить при частом помешивании около получаса.
Подготовить стеклянные банки для мармелада, хорошенько их простерилизовав.
Разложить мармелад по банкам, закрыть крышками и отставить для остывания.
Готовый мармелад вынести в кладовую или погреб, где прохладная температура.
Ингредиенты
ягоды ежевики — 1 килограмм
сахар — 400-500 грамм