Натуральный мармелад из дыни для сладкоежек

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Дыню очистить от кожицы и промыть. Нарезать мякоть дыни ломтиками и сложить в кастрюлю.
Залить мякоть дыни водой, поставить на небольшой огонь и уварить до смягчения мякоти.
Мякоть вынуть из кастрюли и протереть через сито или измельчить с помощью блендера.
В кастрюлю с сиропом добавить сахарный песок и варить до растворения сахара.
Выложить в приготовленный сироп пюре из дыни и на медленном огне при частом помешивании уварить до загустения.
Подготовить стеклянные банки, разложить по ним готовый мармелад, залить остатками сиропа и закрыть крышками.
После охлаждения вынести банки с мармеладом в холодное место.
Ингредиенты
мякоть дыни — 1 килограмм
сахар — 1 килограмм
вода — 1 стакан