Аппетитная шелковица в сахаре

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды шелковицы перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Протереть ягоды шелковицы через сито или измельчить с помощью блендера.
К полученному шелковичному пюре добавить сахар и тщательно вымешать.
Поставить пюре на плиту и прогреть до полного растворения сахара.
Подготовить стеклянные банки, стерилизуя их в духовке или на пару.
Разложить шелковицу в сахаре по банкам и поставить еще стерилизоваться в течение 30-40 минут, в зависимости от величины банки.
Закрыть банки металлическими крышками и отставить для охлаждения.
Ингредиенты
ягоды шелковицы — 1 килограмм
сахар — 1 килограмм