Огурцы, фаршированные мясом
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В начале нарезаем огурцы пополам, и вырезаем мякоть из средины. Далее выкладываем их в предварительно подготовленный бульон с чесноком и перцем. Держим до появления мягкости огурцов, вынимаем и охлаждаем их.
Далее подготавливаем фарш. После чего в бульон добавляем крахмал и варим до загустения. Далее обжариваем на сковородке фарш в течении 5 минут и вливаем в него бульон с крахмалом.
После нарезаем помидоры кубиками и добавляем их к фаршу. После все солим и перчим по вкусу.
Теперь наполняем огурцы фаршем, солим, перчим и выкладываем их в противень. Теперь посыпаем их сыром и запекаем в течении 10-15 минут при температуре 160 градусов.
Далее подготавливаем фарш. После чего в бульон добавляем крахмал и варим до загустения. Далее обжариваем на сковородке фарш в течении 5 минут и вливаем в него бульон с крахмалом.
После нарезаем помидоры кубиками и добавляем их к фаршу. После все солим и перчим по вкусу.
Теперь наполняем огурцы фаршем, солим, перчим и выкладываем их в противень. Теперь посыпаем их сыром и запекаем в течении 10-15 минут при температуре 160 градусов.
Ингредиенты
огурцы соленые — 12 штук
фарш мясной — 300 грамм
помидоры — 2 штук
мясной бульон — 2/3 стакан
сыр — 0,5 стакан
кукурузный крахмал — 2 ч.ложка
масло сливочное — 4 ст.ложка
чеснок — 1 штук
перец по вкусу
соль по вкусу
фарш мясной — 300 грамм
помидоры — 2 штук
мясной бульон — 2/3 стакан
сыр — 0,5 стакан
кукурузный крахмал — 2 ч.ложка
масло сливочное — 4 ст.ложка
чеснок — 1 штук
перец по вкусу
соль по вкусу