Джем из смородины на зиму по-простому

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды смородины вначале тщательно перебрать и хорошенько промыть.
Отправить ягоды в кастрюлю, влить воду и поставить на небольшой огонь.
Довести до кипения и проварить четверть часа при еле кипящей воде.
Затем ягоды тщательно перетереть, вернуть обратно в таз и засыпать сахар.
При постоянном помешивании, варить джем около 10 минут на среднем огне.
Приготовленный джем разложить по подготовленным стеклянным банкам и закрыть крышками.
Ингредиенты
ягоды смородины — 1 килограмм
сахар — 1.5-1.8 килограмм
вода — 3 стакан