Джем из крыжовника по-домашнему

Ягоды крыжовника перебрать и удалить плодоножки, пропустить через мясорубку и сложить приготовленное пюре в таз.
Влить к пюре воду, всыпать сахар и поставить на медленный огонь.
Периодически помешивая, варить джем до загустения.
Для расфасовки джема по банкам предварительно простерилизовать банки.
Джем разложить по банкам и закрыть крышками.
После охлаждения отставить банки с джемом в прохладное место.