Вкусный домашний джем из клубники
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Клубнику промыть и пропустить через мясорубку.
Приготовленное пюре выложить в тазик для приготовления джема, засыпать сахаром.
Поставить тазик на небольшой огонь, довести до кипения и проварить при постоянном помешивании около 5 минут.
Снять джем с плиты, остудить и затем снова несколько раз повторить процедуру нагревания и охлаждения.
Простерилизовать стеклянные банки, разложить по ним джем, закрыть крышками и отставить для остывания.
Приготовленное пюре выложить в тазик для приготовления джема, засыпать сахаром.
Поставить тазик на небольшой огонь, довести до кипения и проварить при постоянном помешивании около 5 минут.
Снять джем с плиты, остудить и затем снова несколько раз повторить процедуру нагревания и охлаждения.
Простерилизовать стеклянные банки, разложить по ним джем, закрыть крышками и отставить для остывания.
Ингредиенты
ягоды клубники — 1 килограмм
сахар — 700-800 грамм
сахар — 700-800 грамм