Вкусный джем из голубики на зиму

Ягоды голубики перебрать и промыть, сложить в тазик.
Пересыпать ягоды сахаром, накрыть тазик полотенцем и отставить на ночь, дабы ягоды пустили сок.
Наутро поставить емкость с ягодами на огонь, довести до кипения.
Огонь на плите убавить и варить джем до густого состояния по мере уваривания ягод.
В конце приготовления выжать в джем сок лимона.
Простерилизовать банки, разложить горячий джем, закрыть крышками.
Банки укутать теплым одеялом и отставить для остывания, после чего убрать в прохладное место.