Любимое домашнее ягодное лакомство - вишневый джем

Ягоды вишни промыть, удалить косточки, сложить в тазик.
Засыпать ягоды сахаром, поставить на огонь и варить на медленном огне, иногда помешивая.
Степень готовности джема проверить визуально по загустению.
Простерилизовать стеклянные банки, разложить по ним джем.
Банки с джемом стерилизовать еще не более четверти часа, после чего закатать крышками и отставить для охлаждения.