Печенье "Тюиль"

Дать маслу немного подтаять и растереть его с сахаром до исчезновения крупинок.
Яйцо взбить и ввести в масло.
Миндальную муку смешать с пшеничной и добавить ванилин.
Загустить мучной смесью масляно-яичную массу и взбить венчиком.
Разогретый противень выстелить промасленной бумагой и ложкой выложить на него печенье. Не забудьте, что расстояние между ними должно быть не менее 4 см, т. к. в процессе они еще немного \"растекутся\".
Выпекать на среднем огне (150 градусов) около 10-15 минут.
Пока выпечка в духовке приготовьте несколько пустых стеклянных бутылок.
Горячие печенья сразу же \"развешиваем\" на бутылках и оставляем сохнуть. Делается это для того, чтобы они приняли ту самую черепичную форму.
Через пару часов наш \"черепички\" можно снять и подавать к чаю или кофе.