Стейк из страуса по-английски
Время готовки:
20 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Масло растопить в тяжелой посудине.
Быстро опалить стейки с двух сторон.
Смазать каждый стейк соком лимона и соусом Ворчестера. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты.
У мяса должна появиться темно-коричневая корочка и яркий розовый цвет внутри.
Быстро опалить стейки с двух сторон.
Смазать каждый стейк соком лимона и соусом Ворчестера. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты.
У мяса должна появиться темно-коричневая корочка и яркий розовый цвет внутри.
Ингредиенты
стейк страусиный — 6 штук
чеснок (зубки) — 2 штук
лимон — 1 штук
масло — 6 ст.ложка
соус ворчестера — 3 ст.ложка
чеснок (зубки) — 2 штук
лимон — 1 штук
масло — 6 ст.ложка
соус ворчестера — 3 ст.ложка