Запеченная свиная рулька
Время готовки:
90 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Рульку промыть и сделать равномерно неглубокие надрезы.
Чеснок очистить и нашпиговать надрезы в рульке.
Натереть рульку солью, поместить в емкость, покласть лавровый лист, мяту и залить квасом. Оставить в маринаде на 8-10 часов.
Вынять рульку из маринада, обсушить и натереть майонезом. Завернуть в фольгу или рукав для запекания и запекать в духовом шкафу 1 час.
Снять фольгу или рукав и поместить рульку в духовку еще на 15 минут.
Подавать с овощами, приправив соусом или горчицей.
Чеснок очистить и нашпиговать надрезы в рульке.
Натереть рульку солью, поместить в емкость, покласть лавровый лист, мяту и залить квасом. Оставить в маринаде на 8-10 часов.
Вынять рульку из маринада, обсушить и натереть майонезом. Завернуть в фольгу или рукав для запекания и запекать в духовом шкафу 1 час.
Снять фольгу или рукав и поместить рульку в духовку еще на 15 минут.
Подавать с овощами, приправив соусом или горчицей.
Ингредиенты
рулька свиная — 800 грамм
чеснок (головка) — 1 штук
квас хлебный — 4 стакан
мята — 2 ч.ложка
майонез по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
лавровый лист по вкусу
чеснок (головка) — 1 штук
квас хлебный — 4 стакан
мята — 2 ч.ложка
майонез по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
лавровый лист по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger