Жаркое из конины
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Мясо промыть, обсушить и нарезать кусками. Приправить солью и перцем, обжарить на сковороде.
Сложить мясо в утятницу, покласть нарезанный кружками лук, картофель, покласть лавровый лист, посолить и поперчить и залить бульоном.
Тушить до готовности, при подаче посыпать зеленью.
Сложить мясо в утятницу, покласть нарезанный кружками лук, картофель, покласть лавровый лист, посолить и поперчить и залить бульоном.
Тушить до готовности, при подаче посыпать зеленью.
Ингредиенты
конина — 600 грамм
картофель — 2-3 штук
жир — 50 грамм
лук репчатый — 1 штук
лавровый лист по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
зелень по вкусу
бульон по вкусу
картофель — 2-3 штук
жир — 50 грамм
лук репчатый — 1 штук
лавровый лист по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
зелень по вкусу
бульон по вкусу