Масляное печенье "Союз"

Сливочное масло хорошенько размягчить и размять вилкой.
Добавить к нему 75 грамм сахарной пудры и ванилин.
Взбить все компоненты в блендере в густой крем.
Влить в масло яичный белок и продолжить процесс взбивания.
Муку просеять три раза и смешать с солью.
Добавлять ее в масляный крем порционно и тщательно вымешивая.
Духовку прогреть, противень заранее прокалить.
Полученное тесто выложить в кондитерский мешок и выдавить из него печенья прямо на противень. Если же кондитерского мешка нет, просто выложите их в виде лепешек столовой ложкой.
Выпекать печенье в горячей духовке около 20 минут. Примерная температура 180 градусов.
Готовое остывшее печенье обсыпать сахарной пудрой.