Домашний свиной шашлык на сковороде

Мякоть свинины очистить, промыть и обсушить.
Нарезать мясо средним кусками и сложить в емкость для маринования.
Репчатый лук очистить, промыть и мелко нарезать. Добавить лук к мясу.
Покласть к мясу приправу для шашлыка, соль и перец по вкусу, вымешать.
Влить к мясу воду, выжать сок лимона и перемешать.
Отставить мясо на 5 часов в холодильник.
Разогреть сковороду на плите, влить в нее растительное масло и обжаривать шашлык до готовности.
Готовый шашлык подать к столу со свежими овощами или предпочитаемыми закусками, а также с кетчупом.