Аппетитный шашлык из свиных ребрышек
Время готовки:
750 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Свиные ребрышки очистить, промыть, разрезать на куски и сложить в емкость для маринования.
Очистить и промыть репчатый лук, затем мелко нарезать.
Добавить лук к ребрышкам, посолить и поперчить по вкусу, покласть сахар и перемешать.
Влить к ребрышкам натуральный кефир и отставить емкость в холодильник на 12 часов.
Подготовленные ребрышки надеть на шампура и жарить до готовности на гриле, мангале или на углях на костре.
Очистить и промыть репчатый лук, затем мелко нарезать.
Добавить лук к ребрышкам, посолить и поперчить по вкусу, покласть сахар и перемешать.
Влить к ребрышкам натуральный кефир и отставить емкость в холодильник на 12 часов.
Подготовленные ребрышки надеть на шампура и жарить до готовности на гриле, мангале или на углях на костре.
Ингредиенты
свиные ребрышки — 1.5 килограмм
лук репчатый — 5 штук
кефир натуральный — 2 стакан
перец черный молотый по вкусу
сахар — 1-2 ч.ложка
соль по вкусу
лук репчатый — 5 штук
кефир натуральный — 2 стакан
перец черный молотый по вкусу
сахар — 1-2 ч.ложка
соль по вкусу