Вкусный шашлык из телячьей печени
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Телячью печень очистить и промыть, обсушить и нарезать средними кусками.
Посолить и поперчить молотым красным и черным перцем, хорошенько вымешать.
Нанизать куски печени на шампура или шпажки и обжаривать на огне не более четверти часа.
Готовый шашлык подать горячим к столу вместе с зеленью лука и петрушки, а также кетчупом.
Посолить и поперчить молотым красным и черным перцем, хорошенько вымешать.
Нанизать куски печени на шампура или шпажки и обжаривать на огне не более четверти часа.
Готовый шашлык подать горячим к столу вместе с зеленью лука и петрушки, а также кетчупом.
Ингредиенты
печень телячья — 1 килограмм
перец черный молотый по вкусу
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу