Сочный шашлык из куриных окорочков по-домашнему

Куриные окорочка очистить и промыть, сложить в емкость для маринования.
Лук репчатый очистить и промыть, мелко нарезать и добавить к окорочкам.
Чеснок очистить и промыть, измельчить с помощью чеснокодавки и отправить к мясу.
Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и измельчить с помощью блендера.
Добавить в приготовленное томатное пюре соль и перец по вкусу, покласть карри, тщательно вымешать.
Залить окорочка приготовленным томатным маринадом, перемешать и поставить на 5 часов в холодное место (холодильник).
После завершения маринования надеть окорочка на шампура и жарить до готовности на тлеющих углях.
Готовый шашлык из окорочков подать к столу с предпочитаемым кетчупом и свежими овощами.