Долгая курочка
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Курицу промыть и обсушить. Тушку слегка отбить молотком и проколоть вилкой в нескольких местах.
Чеснок раздавить и мелко порезать ножом.В глубокой емкости смешать соевый соус, майонез, черный молотый перец и чеснок.Полностью смазать курицу получившимся соусом как снаружи, так и изнутри. Завернуть в пищевую фольгу и оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике.
Замаринованную курицу обмазать молотой паприкой, горчицей. Сделать небольшие надрезы на кожице и нашпиговать сливочным маслом и кусочками чеснока.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить запекаться долгую курочку примерно на 1 час до образования яркой и золотистой корочки.
Чеснок раздавить и мелко порезать ножом.В глубокой емкости смешать соевый соус, майонез, черный молотый перец и чеснок.Полностью смазать курицу получившимся соусом как снаружи, так и изнутри. Завернуть в пищевую фольгу и оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике.
Замаринованную курицу обмазать молотой паприкой, горчицей. Сделать небольшие надрезы на кожице и нашпиговать сливочным маслом и кусочками чеснока.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить запекаться долгую курочку примерно на 1 час до образования яркой и золотистой корочки.
Ингредиенты
небольшая курица или ципленок — 1 штук
сливочное масло — 20 грамм
чеснок — 1 штук
соевый соус — 100 милилитр
горчица — 1 ст.ложка
майонез — 3 ст.ложка
паприка молотая — 1 ч.ложка
соль, перец по вкусу
сливочное масло — 20 грамм
чеснок — 1 штук
соевый соус — 100 милилитр
горчица — 1 ст.ложка
майонез — 3 ст.ложка
паприка молотая — 1 ч.ложка
соль, перец по вкусу