Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Без супа просто не куда, поэтому нужно разнообразить свое меню, попробуйте приготовить мой суп, надеюсь понравится.
Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Все ингредиенты есть начинаем готовить. Курицу вымыть, залить водой, готовить до готовности, картофель сварить, размять в пюре и остудить.
Гречку перебрать, хотя я очень редко это делаю, просто очень хорошо промываю, весь мусор сам уходит, затем обжариваю на сковороде, это делаю для более лучшего запаха.
Грибы чищу от верхней пленочки, режу, затем обжариваю на сухой сковороде пока жидкость не выпарится, потом добавляю лимонный сок, тогда грибы не темнеют, затем масло растительное, добавляю морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить золотистого цвета.
Грибы чищу от верхней пленочки, режу, затем обжариваю на сухой сковороде пока жидкость не выпарится, потом добавляю лимонный сок, тогда грибы не темнеют, затем масло растительное, добавляю морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить золотистого цвета.
В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, скатать с него шарики.
Опустить их в суп, вмести с грибами, и зеленью, дать закипеть и варить еще 3-4 мин.
Ингредиенты
вода — 1,5-2 литр
грибы — 250 грамм
гречка — 1/3 стакан
курица — 0,5 штук
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
лавровый лист — 1 штук
зелень — 1 пучок
соль по вкусу
картофель — 3-4 штук
яйцо — 1 штук
мука — 3-4 ст.ложка