Вегетарианский соевый шашлык

Соевое мясо отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
Лук репчатый очистить и нарезать кольцами. Помидоры промыть и нарезать на четверти.
Сложить соевое мясо, лук и помидоры в миску.
Соединить майонез с соевым соусом и растительным маслом, добавить соль и перец, хорошенько вымешать и отправить к мясу.
Вымешать мясо с овощами и приготовленным маринадом, отставить на один час в холодильник.
Затем нанизать куски мяса вместе с овощами на шампура и жарить около 10 минут, при этом шашлык не поливать оставшимся маринадом.
Приготовленный соевый шашлык подать к столу вместе с зеленью и овощами.