Киш с сыром и ветчиной

Маргарин размягчить и смешать с мукой и солью. Добавить взбитое яйцо и замесить пластичное тесто.
Отправить его на полчаса в холодильник.
Взбить венчиком 3 яйца с половиной чайной ложки соли.
Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Взбитые яйца смешать со сливками, еще раз взбить.
Из охлажденного теста раскатать тонкий пласт и выстелить им смазанную маслом форму. Сформировать высокие бортики
На получившийся корж выложить ветчинно-сырную массу и залить ее сливочным соусом.
Запечь при температуре не ниже 180 градусов. В среднем минут 35-40.