Орзотто с грибами
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Перловую крупу промыть и замочить на 3-4 часа.
Нарезать лук кубиками, чеснок измельчить и пассировать на масле в сотейнике до золотистого цвета.
Нарезать пластинками грибы, соединить с луком и добавить тимьян.
Перловую крупу промыть, добавить в сотейник, все тщательно перемешать и готовить около 3-5 минут.
Влить вино, по мере испарения добавлять бульон.
В конце приготовления добавить натертый сыр, посолить и поперчить.
Нарезать лук кубиками, чеснок измельчить и пассировать на масле в сотейнике до золотистого цвета.
Нарезать пластинками грибы, соединить с луком и добавить тимьян.
Перловую крупу промыть, добавить в сотейник, все тщательно перемешать и готовить около 3-5 минут.
Влить вино, по мере испарения добавлять бульон.
В конце приготовления добавить натертый сыр, посолить и поперчить.
Ингредиенты
перловая крупа — 300 грамм
грибы — 200 грамм
бульон — 3 стакан
масло оливковое — 2 ст.ложка
вино белое столовое — 1 стакан
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
тимьян — 1 ч.ложка
соль, перец молотый по вкусу
сыр пармезан — 50 грамм
грибы — 200 грамм
бульон — 3 стакан
масло оливковое — 2 ст.ложка
вино белое столовое — 1 стакан
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
тимьян — 1 ч.ложка
соль, перец молотый по вкусу
сыр пармезан — 50 грамм
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger