Лекарственное варенье из морошки

Время готовки:
100 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды морошки тщательно перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг. Отставить в сторону.
Влить в кастрюлю воду, всыпать сахар и сварить сахарный сироп.
Добавить в кастрюлю с сиропом ягоды морошки и варить на медленном огне около 45-50 минут.
Аккуратно выловить ягоды морошки и протереть через сито. Добавить массу обратно к сиропу и проварить еще около четверти часа.
Приготовленное варенье разложить по предварительно простерилизованным банкам, закрыть крышками и отставить для охлаждения.
Приготовленное варенье из морошки хранить в сухом прохладном месте.
Ингредиенты
морошка — 1 килограмм
сахар — 1 килограмм
вода — 5-6 стакан