Молочная пшенная каша с сухофруктами

Влить в кастрюлю воду, довести до кипения и всыпать пшено. Варить пшено почти до готовности на медленном огне.
Добавить в кашу молоко, проварить минут 10-15 и затем покласть мелко нарезанные сухофрукты.
В конце приготовления покласть сахар и соль, тщательно перемешать и накрыть крышкой, снять с плиты и выдержать некоторое время.
Приготовленную кашу разложить по тарелкам, в каждую тарелку покласть по кусочку сливочного масла и подать к столу.