Ароматный жареный угорь
Время готовки:
25 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Грибы еноки очистить и хорошенько промыть. Рыбу выпотрошить, промыть, обвалять в муке и стряхнуть лишнюю муку.
Разогреть в сковороде растительное масло, покласть рыбу, посолить и поперчить по вкусу, жарить с каждой стороны по 10 минут.
Во время обжаривания добавить грибы еноки и жарить до готовности.
Приготовленного угря с грибами еноки выложить на тарелки и подать к столу в горячем виде вместе с овощным салатиком.
Разогреть в сковороде растительное масло, покласть рыбу, посолить и поперчить по вкусу, жарить с каждой стороны по 10 минут.
Во время обжаривания добавить грибы еноки и жарить до готовности.
Приготовленного угря с грибами еноки выложить на тарелки и подать к столу в горячем виде вместе с овощным салатиком.
Ингредиенты
угорь — 400 грамм
грибы еноки — 250 грамм
масло растительное по вкусу
чеснок (зубки) — 3-4 штук
мука — 3 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
грибы еноки — 250 грамм
масло растительное по вкусу
чеснок (зубки) — 3-4 штук
мука — 3 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу