Шоколадно-вишневый торт с орешками

Отделить яичные белки от желтков и тщательно взбить их в пену, затем отставить на время в холодильник.
Соединить сливочное масло с сахаром и тщательно взбить, затем добавить яичные желтки и еще раз тщательно взбить.
Шоколад растопить на водяной бане и добавить к нему какао-порошок, перемешать и добавить в яично-масляную смесь
Добавить порубленные орехи и хлебную крошку, ввести взбитые белки и хорошенько вымешать.
Застелить форму пергаментной бумагой и выложить в нее тесто.
Слить с вишни сок и удалить косточки, добавить амаретто и выкласть поверх теста.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, выпекать торт около 70 минут.
Приготовленный торт остудить и посыпать сахарной пудрой.