Шоколадный торт с вишнями

Время готовки:
80 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить сливочное масло с сахаром и тщательно взбить.
Шоколад растопить на водяной бане и добавить вместе с 2 яйцами к масляной смеси, вновь хорошенько взбить.
Муку просеять вместе с солью и содой. Постепенно ввести муку вместе с кефиром, соком от вишни и замесить тесто.
Затем добавить в тесто вишни без косточек и измельченный орехи, тщательно перемешать.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, застелить форму для выпекания торта пергаментной бумагой, равномерно выложить тесто и выпекать около 40-50 минут.
В чашу миксера поместить сливочное масло, пудру, шоколад, влить молоко и вбить яйцо, тщательно взбить.
Выпеченный коржи остудить, смазать приготовленной помадкой и отставить на время в холодильник.
Ингредиенты
мука — 500 грамм
яйца — 2 штук
масло сливочное — 150 грамм
сахар — 400 грамм
вишня консервированная — 300 грамм
кефир — 200 милилитр
шоколад горький — 70 грамм
сода — 1 ст.ложка
ядра грецких орехов — 1 стакан
масло сливочное — 150 грамм
молоко — 60 милилитр
яйцо — 1 штук
шоколад — 100 грамм
пудра сахарная — 3 стакан