Домашний медовый торт
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Вбить в сотейник яйца и хорошенько их взбить. Покласть 50-60г сливочного масла, мед и сахар, перемешать.
Поместить сотейник на водяную баню, погасить соду с уксусом и вместе со стаканом муки добавить в сотейник, тщательно вымешать и выдержать некоторое время на водяной бане.
Снять с огня содержимое сотейника, добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Разделить тесто на 5-6 частей.
Формы для выпечки застелить бумагой или смазать маслом и выпечь коржи по 5-7 минут каждый. Выпеченные коржи остудить.
Соединить оставшееся сливочное масло со сгущенным молоком и тщательно взбить до образования крема.
Смазать выпеченные коржи приготовленным кремом и отставить готовый торт на ночь в холодильник.
Поместить сотейник на водяную баню, погасить соду с уксусом и вместе со стаканом муки добавить в сотейник, тщательно вымешать и выдержать некоторое время на водяной бане.
Снять с огня содержимое сотейника, добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Разделить тесто на 5-6 частей.
Формы для выпечки застелить бумагой или смазать маслом и выпечь коржи по 5-7 минут каждый. Выпеченные коржи остудить.
Соединить оставшееся сливочное масло со сгущенным молоком и тщательно взбить до образования крема.
Смазать выпеченные коржи приготовленным кремом и отставить готовый торт на ночь в холодильник.
Ингредиенты
мука — 400 грамм
яйца — 2 штук
сахар — 100-120 грамм
масло сливочное — 250 грамм
мед натуральный — 3-4 ст.ложка
сода — 1/2 ч.ложка
молоко сгущенное — 250 милилитр
яйца — 2 штук
сахар — 100-120 грамм
масло сливочное — 250 грамм
мед натуральный — 3-4 ст.ложка
сода — 1/2 ч.ложка
молоко сгущенное — 250 милилитр