Клубнично-сметанный торт-желе
Советуем вам приготовить просто отличный торт-желе, благо никаких коржей выпекать в данном случае не потребуется. Процесс приготовления торта сравнительно простой и доступный, а само блюдо характеризуется просто отменным вкусом.
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Большую часть сметаны соединить с сахаром и тщательно взбить.
Оставшуюся сметану соединить с клубничным конфитюром и хорошенько перемешать.
залить желатин холодной кипяченой водой для набухания, затем прогреть, но не кипятить.
Желатиновую массу разделить на две равные части и соединить каждую часть со сметанной массой, перемешать.
Равномерно наполнить форму для торта обеими сметанными массами и отставить в холодильник для остывания.
остывший торт слегка подогреть и перевернуть на блюд верх тормашками, подать к столу.
Оставшуюся сметану соединить с клубничным конфитюром и хорошенько перемешать.
залить желатин холодной кипяченой водой для набухания, затем прогреть, но не кипятить.
Желатиновую массу разделить на две равные части и соединить каждую часть со сметанной массой, перемешать.
Равномерно наполнить форму для торта обеими сметанными массами и отставить в холодильник для остывания.
остывший торт слегка подогреть и перевернуть на блюд верх тормашками, подать к столу.
Ингредиенты
сметана жирная — 2 стакан
желатин — 30 грамм
конфитюр клубничный — 250 грамм
сахар — 120 грамм
вода — 120 милилитр
желатин — 30 грамм
конфитюр клубничный — 250 грамм
сахар — 120 грамм
вода — 120 милилитр