Любимый торт "Монастырская изба"

Сливочное масло растопить и остудить. Соединить масло со сметаной, добавить ванилин и гашеную соду, перемешать.
Мук просеять и постепенно ввести в масляную смесь, хорошенько вымешать. Тесто завернуть в пищевую пленку и отставить на пару часов в холодильник.
Разделить подготовленное тесто на полтора десятка частей, каждую часть раскатать в виде прямоугольника, аккуратно подрезать края.
С консервированной вишни слить сок, а вишню слегка отжать. Выложить в ряд на каждом прямоугольнике из теста вишни и свернуть в виде трубочки, концы защипнуть.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него подготовленные трубочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Сметану соединить с сахарной пудрой, добавить половину части измельченных орешков и тщательно взбить.
Выложить на блюдо поочередно выпеченные трубочки, смазывая каждый слой кремом, в конце смазать весь торт кремом и посыпать оставшимися орешками.
Приготовленный торт отставить на несколько часов в холодильник.