Классический творожный лучший торт

Соду погасить уксусом,соединить с сахаром, вбить яйца и добавить творог, хорошенько вымешать.
Муку просеять и соединить с творожной массой, перемешать и отставить тесто на несколько часов в холодильник.
Разделить тесто на несколько частей (5-6) и вновь отставить в холодильник.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Каждый творожный шарик раскатать на доске, выложить на смазанный противень и выпекать в духовке около 6-7 минут. Приготовленные коржи аккуратно подровнять.
Влить молоко в сотейник, поставить на медленный огонь, довести до кипения, помешивая.
Соединить яйца с мукой, тщательно перемешать и ввести смесь в молоко. Приготовленный крем остудить, добавить цедру лимона и сливочное масло, вымешать.
Переложить выпеченные коржи, смазывая их кремом, посыпать орешками по вкусу и отставить на время в холодильник.