Бисквитно-кремовый торт на скорую руку

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Яичные белки отделить от желтков, добавить немного соли и тщательно взбить.
Продолжая взбивать, ввести сахарную пудру и яичные желтки.
Муку просеять вместе с какао-порошком и разрыхлителем, соединить с яичной смесью и хорошо вымешать.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
застелить форму пергаментной бумагой, выложить и разровнять подготовленное тесто и выпекать в разогретой духовке до готовности.
Приготовленный бисквит охладить, а затем разрезать вдоль на две равные части.
Залить желатин половиной стакана кипяченой воды и отставить на время для набухания.
Соединить сливки с сахарной пудрой, добавить желатин, сок лимона и хорошенько взбить.
Приготовленные коржи перемазать приготовленным кремом, посыпать сверху какао и отставить торт на некоторое время в холодильник.
Ингредиенты
мука пшеничная — 160 грамм
разрыхлитель — 2 ч.ложка
яйца — 6-7 штук
сливки — 4 стакан
желатин — 4 ч.ложка
пудра сахарная — 2 стакан
какао-порошок — 2 ст.ложка
лимон — 1/2 штук
соль по вкусу