Кондитерский торт Павлова
Время готовки:
90 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Яичные белки тщательно взбить, добавить воду и сахар, продолжить взбивать.
Постепенно, продолжая взбивать, добавить крахмал, ваниль и уксус.
Духовку разогреть до температуры 150-160 градусов.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него подготовленную массу, разровнять, сделав небольшое углубление. Выпекать около 45 минут.
Приготовленное безе оставить в духовке до полного остывания.
Сливки тщательно взбить. Фрукты промыть, при необходимости очистить и нарезать ломтиками.
Украсить приготовленный торт взбитыми сливками и ломтиками фруктов и ягод.
Постепенно, продолжая взбивать, добавить крахмал, ваниль и уксус.
Духовку разогреть до температуры 150-160 градусов.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него подготовленную массу, разровнять, сделав небольшое углубление. Выпекать около 45 минут.
Приготовленное безе оставить в духовке до полного остывания.
Сливки тщательно взбить. Фрукты промыть, при необходимости очистить и нарезать ломтиками.
Украсить приготовленный торт взбитыми сливками и ломтиками фруктов и ягод.
Ингредиенты
яичный белок — 3 штук
сахар — 200 грамм
уксус (9 %) — 2-3 милилитр
ваниль — 1 ч.ложка
крахмал — 3 ч.ложка
вода — 60 милилитр
сливки по вкусу
фрукты по вкусу
сахар — 200 грамм
уксус (9 %) — 2-3 милилитр
ваниль — 1 ч.ложка
крахмал — 3 ч.ложка
вода — 60 милилитр
сливки по вкусу
фрукты по вкусу