Семейный банановый торт

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить в миске яйца и сливочный маргарин, всыпать сахар и ванильный сахар, хорошенько вымешать.
Просеять в отдельной посуде муку с разрыхлителем, добавить соль и соду, перемешать и соединить с яичной смесью.
Бананы очистить от кожицы, тщательно измельчить с помощью блендера до образования однородной массы.
Добавить в тесто измельченные бананы и кислое молоко, хорошенько взбить.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него две части теста, сформировав коржи и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Соединить сливочный сыр с сахаром, ванилью и небольшим количеством соли, тщательно взбить.
Взбить отдельно сливки и подмешать к сырной массе.
Смазать выпеченные коржи приготовленным кремом, украсить по собственному вкусу и отставить на время для пропитки.
Ингредиенты
мука пшеничная — 400 грамм
разрыхлитель — 1 ч.ложка
маргарин сливочный — 150 грамм
яйца — 3 штук
сахар — 300 грамм
ванильный сахар — 1 ч.ложка
сода пищевая — 1/2 ч.ложка
молоко кислое — 200 милилитр
бананы — 2-3 штук
соль по вкусу
сыр сливочный — 250 грамм
сахар — 200 грамм
сливки жирные — 350-400 милилитр
ваниль — 1 ч.ложка