Печенье сырное с базиликом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Муку просеять вместе с солью и пекарским порошком.
Сыр пармезан натереть на крупной терке. Базилик промыть, отделить листики и мелко порубить.
Влить в миску растительное масло, вбить яйца и перемешать.
Ввести муку с солью и порошком, влить немного воды и вымесить тесто до состояния крошки.
Добавить к тесту тертый пармезан и измельченный базилик, покласть цедру лимона и хорошенько вымешать.
Рабочую доску притрусить мукой, раскатать тесто толщиною с палец и вырезать печенье.
Разогреть духовку до температуры 180-190 градусов.
Застелить противень пекарской бумагой, выложить на него печенье и выпекать в разогретой духовке около получаса.
Приготовленное печенье выложить на блюда, дать остыть, после чего можно подавать к столу.
Ингредиенты
мука — 1.5 стакан
порошок для выпечки — 1 ч.ложка
яйца — 2 штук
сыр пармезан — 150 грамм
масло растительное — 3-4 ст.ложка
цедра лимона — 2 ч.ложка
свежий базилик по вкусу
соль по вкусу