Кольраби в кукурузной панировке
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Капусту кольраби промыть и очистить, нарезать кружками до 1см толщиною.
В сотейнике вскипятить воду и проварить поочередно кружки кольраби в течение нескольких минут, дабы сохранился хруст.
В отдельное плоской тарелке соединить сладкую паприку с солью и кукурузной мукой.
Разогреть на сковороде растительное масло, обвалять кружки кольраби в панировке из кукурузной муки и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования хрустящей корочки.
Приготовленные кружки кольраби подавать в качестве горячей закуски непосредственно после приготовления.
В сотейнике вскипятить воду и проварить поочередно кружки кольраби в течение нескольких минут, дабы сохранился хруст.
В отдельное плоской тарелке соединить сладкую паприку с солью и кукурузной мукой.
Разогреть на сковороде растительное масло, обвалять кружки кольраби в панировке из кукурузной муки и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования хрустящей корочки.
Приготовленные кружки кольраби подавать в качестве горячей закуски непосредственно после приготовления.
Ингредиенты
кочаны кольраби — 1 штук
мука кукурузная быстрорастворимая по вкусу
паприка молотая по вкусу
масло растительное по вкусу
соль по вкусу
мука кукурузная быстрорастворимая по вкусу
паприка молотая по вкусу
масло растительное по вкусу
соль по вкусу