Домашнее тесто для пасхи и куличей

Муку просеять, сливочное масло растопить.
Подогреть немного молоко, добавить в него дрожжи, вымешать. Добавить половину муки и хорошенько перемешать. Отставить на время в теплое место.
Соединить яйца с сахаром, добавить соль и ваниль, тщательно растереть.
Добавить в молочную смесь растертые яйца и масло, муку и хорошенько замесить тесто. Отставить тесто на некоторое время в теплом месте.
Изюм ошпарить кипятком и замочить на несколько минут. Цукаты мелко нарезать. Добавить цукаты и изюм в тесто и тщательно вымешать.
Подготовленное тесто разложить по формам, выждать пока оно подойдет и выпекать пасхи и куличи до готовности.