Вкусная творожная пасха к праздничному столу

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Слегка размягчить сливочное масло.
Творог протереть через сито и соединить со сливочным маслом, хорошенько вымешать.
Взбить яйца с сахаром, влить сливки и добавить ваниль, хорошенько перемешать.
Поставить подготовленную сливочную массу на водяную баню и довести до более густой консистенции, после чего остудить.
Изюм замочить на несколько минут, затем отжать. Цукаты нарезать небольшими кусочками, ядра грецких орехов порубить.
Добавить к творогу сливочную массу, цукаты, орехи и изюм, хорошенько перемешать.
Застелить форму для приготовления пасхи влажной марлей, выложить в нее подготовленную творожную массу, поставить груз.
Отставить форму на 10-12 часов в прохладное место.
Приготовленную творожную пасху аккуратно выложить на блюдо. При желании можно также дополнительно украсить пасху различными ингредиентами.
Ингредиенты
творог домашний — 1 килограмм
сахар — 200 грамм
яйца — 5 штук
сливочное масло — 200 грамм
сливки — 2 стакан
изюм — 100 грамм
ядра грецких орехов — 100 грамм
цукаты — 100 грамм
ваниль по вкусу